menu
Кулинарный
блог
о вкусной еде и интересных заведениях
Самые активные участники группы ktotutshef в сети facebook могут стать соавторами блога — вести собственную колонку и принимать участие в наших вкуcных и веселых офлайн-мероприятиях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Присоединиться

Холодный суп из дыни

холодный суп из дыни
13 августа 2015
Светлана Бекещенко
Автор:
facebook profile
хозяйка и редактор ktotutshef

Продолжаем тему холодных супов! Сегодня мы приготовим оооочень нежный, охлаждающий и нескучный холодный суп. Тем более, что сейчас пора дынь)))

  • дыня 1,5 кг
  • сливки 10% 200 мл
  • ветчина
  • виноград
  • мускатный орех, соль

Дыню очищаем от кожуры, нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем в блендере. Добавляем сливки, мускатный орех, соль и немного взбиваем. Оставляем в холодильнике на 1-2 часа (дыня и сливки у меня были охлажденными, поэтому ждать не пришлось))). Ветчину (если у вас есть пармская ветчина, то это будет великолепно!) тонко нарезаем. Виноград разрезаем на половинки (четвертинки) для украшения, а также он подчеркнет вкус супа из дыни. Сервируем! Очень быстро, а главное вкусно, нежно, бархатисто и…..прохладно)))

Приятного аппетита!:)

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментарии
к посту «Холодный суп из дыни» пока не добавлены. Будьте первым!
Добавить комментарий:
Поиск по сайту
to-top