menu
Кулинарный
блог
о вкусной еде и интересных заведениях
Самые активные участники группы ktotutshef в сети facebook могут стать соавторами блога — вести собственную колонку и принимать участие в наших вкуcных и веселых офлайн-мероприятиях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Присоединиться
Ингредиент: Сметана

Омлет в мексиканском стиле

Весна идет, весне дорогу! Календарная весна еще не наступила? Давайте ей поможем)) Этот яркий, сочный, легкий и в тоже время сытный омлет в мексиканском стиле поможет нам взбодриться, придаст задор и насытит энергией на весь день))

...Подробнее

Цветная капуста в нежном кляре

Сегодня мы приготовим цветную капусту в нежном кляре. Цветную капусту можно запекать, тушить, жарить на гриле, делать из нее пюре, да еще сотня вариантов ее приготовления наберется)) А мы приготовим ее в нежном, хрустящем, ароматном, пикантном кляре. Воздушность придадут яйца, нежность — сметана, аромат и пикантность — чеснок и укроп. Я готовлю ее как закуску, ко...Подробнее

Кролик в горчичном соусе

кролик в горчичном соусе

Есть много рецептов приготовления кролика. Например, его можно тушить в сметане или запекать с лимонами и оливками в духовке. Но вот этот рецепт кролика в горчичном соусе  — мой самый любимый! Потому что он умопомрачительный))) Горчица придает остроту, сметана — нежность. Здесь есть легкий аромат белого вина, сладость моркови и лука, пикантность грибов и обалденный аромат ла...Подробнее

Фаршированные яйца

фаршированные яйца рецепт

До какого-то момента мне было известно только три способа фаршировки яиц — шпротами, грибами и икрой. А их оказывается гораздо больше)))) Сегодня научимся еще восьми вариантам, каждый сможет найти себе что-то по-душе)) Прекрасное разнообразие для новогодних застолий (а на Пасху так вообще незаменимый))

Указанного количества ингредиентов хватит для фарширования 5-6 яиц...Подробнее

Лосось на подушке из картофеля

лосось на подушке из картофеля рецепт

В преддверии новогодних праздников предлагаю Вам эту закусочку. Но она и в другие праздники и дни порадует вас!:) Пышный картофель с рыбкой и сливочным сыром, что может быть лучше:)

...Подробнее

Сочники с творогом

cочники с творогом рецепт

У меня есть прекрасный рецепт сочников с творогом! Давайте порадуем своих близких, приготовив их в выходной день. Эти сочники приготовила наша Николь, ей 15 лет, в субботу утром. Мы еще только просыпались, а она притащила эту ароматную горку прямо в комнату, как же было приятно))) Такие нежные и творожно-сочные)) мням)) Пришлось быстренько вставать и бежать фотографировать э...Подробнее

Омлетные маффины

омлетные маффины фото

Омлет — один из вариантов традиционного завтрака. Мы придадим нашему омлету форму маффинов и подадим его со сметанно-горчичным соусом, который придаст сливочный, в меру острый вкус нашему завтраку. Наш омлет можно есть руками, макая в соус и порхая по кухне:) Доброе утро, вкусный завтрак, отличное настроение:)

...Подробнее

Фриттата с цукини, горошком и мятой

фриттата с цукини, горошком и мятой

Сегодняшний наш завтрак будет насыщен сладостью горошка, свежестью мяты и легкостью цукини, который вберет в себя все вкусы и раскроет их:) Эти весенние ароматы распространяться по нашей, окутанной осенью, кухне и поднимут нам настроение. Весна пробуждает простые желанья: цвести, улыбаться, включить обаяние:)

...Подробнее

Кукурузные оладьи с соусом из авокадо

кукурузные оладьи

Эти оладьи хороши и как закуска, и как сытный завтрак, и как самостоятельное блюдо. Простому вкусу кукурузных оладий мы придадим немного изящества — с помощью соуса из авокадо. Ведь кукуруза и авокадо — лучше друзья:) К слову, сегодня мы отойдем от традиционного рецепта оладий, чтобы сделать блюдо исключительно безглютеновым!))) Я говорю «мы», потому что это блюдо было...Подробнее

Грибной суп с яйцом

грибной суп с яйцом - рецепт

Я знаю, что может порадовать в дождливый и промозглый осенний денек….горячий ароматный суп. В детстве мы с родителями, в компании друзей, осенью ездили в лес за грибами. Для меня каждый раз это было маленьким приключением:)  По возвращению грибы надо было перебрать и помыть. Я до сих пор помню этот прекрасный запах осени — влажного мха, опавшей осенней листвы и ароматн...Подробнее

Омлет в восточном стиле

Омлет в восточном стиле

Сегодня мы отправимся с Вами в гастрономическое путешествие в Марокко!:) И сделаем мы это на нашей кухне)) Мы слышим запах свежего хлеба, сладковатое благоухание шафрана и пряного тмина, контрастный, но приятный запах мяты. Такой завтрак возбудит все наши рецепторы и превратит наш день в великолепное путешествие:) Отдельное спасибо Гордону Рамзи, этот рецепт я подсмотрела у ...Подробнее

Фруктовые оладьи

фруктовые оладьи - фото

Пасмурное утро можно сделать абсолютно солнечным с помощью такого завтрака:) Оладьи в принципе хороши, со сметаной, сливочным маслом, джемом, домашним вареньем или медом. А мы приготовим в меру сладкие фруктовые оладьи с ароматом корицы, что может быть прекрасней, для того чтобы поднять настроение осенним деньком:)

...Подробнее

Сырные гренки с бульоном

сырные гренки с бульоном

Этот рецепт идеально подходит для позднего завтрака после прекрасно прошедшего праздника прошлым вечером:) Не могу сказать, что важнее гренки или бульон, по-моему мнению — они идеальная пара для позднего бодрого утра:)

...Подробнее

Свиная рулька

Свиная рулька - рецепт

Что сказать о рульке….а что о ней говорить, лучше приготовить! Да, понадобится много времени, чтобы ее приготовить, но это точно того стоит:)  Мы сделаем к ней два соуса и два гарнира. На большую компанию друзей, о приходе которых Вы знаете за день до их прихода, то, что надо:)

Для приготовления свиной рульки нам понадобиться часа 3-4 (в некоторых рецептах указы...Подробнее

Итальянский бургер

итальянский бургер рецепт

Мужчины и дети будут в восторге от того, что мы сегодня с Вами приготовим!:) Сочный бургер в итальянском стиле, румяный картофель и хрустящий свежий салат.

...Подробнее

Стейк-сэндвич

стейк-сэндвич

Очень сытный и быстрый рецепт. Если к вам пришли гости или вы просто решили поужинать в кругу семьи — идеальный рецепт!)) Я подсмотрела его у Джейми Оливера:)

Для начала вскипятите чайник, разогрейте духовку и сковороду-гриль (если ее нет, подойдет обычная, хотя Джейми обычно говорит, если ее нет — то купите))

...Подробнее
Поиск по сайту
to-top