menu
Кулинарный
блог
о вкусной еде и интересных заведениях
Самые активные участники группы ktotutshef в сети facebook могут стать соавторами блога — вести собственную колонку и принимать участие в наших вкуcных и веселых офлайн-мероприятиях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Присоединиться
Ингредиент: Лайм

Рыбный суп на кокосовом молоке в азиатском стиле

Сегодня мы приготовим легкий, свежий, в меру острый (а может и жгуче острый, как Вам больше нравится)) рыбный суп на кокосовом молоке в азиатском стиле! Имбирь, чеснок, чили, лайм — если из них сделать соус, то уже будет умопомрачительно, а в супе они…… ммммммм)))) Бегом! Бегом на кухню:)

Это очень универсальный суп, его вкус можно менять используя р...Подробнее

Омлет в мексиканском стиле

Весна идет, весне дорогу! Календарная весна еще не наступила? Давайте ей поможем)) Этот яркий, сочный, легкий и в тоже время сытный омлет в мексиканском стиле поможет нам взбодриться, придаст задор и насытит энергией на весь день))

...Подробнее

Теплый салат из сладкого картофеля с гранатовыми зернами

Сегодня мы приготовим очень «нарядный» салат, он как бальное платье — поражает деталями))  Теплый салат из сладкого картофеля (батата) с гранатовыми зернами и превосходным цитрусовым ароматом апельсина и лайма, свежестью зелени и нежностью феты, которая сбалансирует насыщенность всех ингредиентов. Вместо батата Вы можете использовать тыкву (главное, чтобы она...Подробнее

Кижуч запеченый в духовке

Сегодня мы приготовим рыбу кижуч. Это мясо считается самым вкусным из лососевых. И знаете, это заслуженно))) Мясо кижуча нежное, по-рыбьему ароматное, в меру жирное…. очень вкусное.

В этом рецепте мы приготовим кижуч запеченный в духовке (в фольге). Лимон и помидор придадут кислоту и сладость, а мясо сохранит свою сочность и прекрасный аромат.

Можно добав...Подробнее

Лосось с горчичным соусом

лосось с горчичным соусом рецепт

Вкусно, быстро, легко! Один из тех рецептов, которые я готовлю довольно часто. Когда приготовите — поймете почему:)

Вместо лосося можно использовать другую красную рыбу, например, семгу или форель. На гарнир — Ваш любимый гарнир для рыбы. Например, запеченные овощи и грибы, овощи-гриль, картофельное пюре или свежий салат из смеси салатных листьев.

 

...Подробнее

Фаршированные яйца

фаршированные яйца рецепт

До какого-то момента мне было известно только три способа фаршировки яиц — шпротами, грибами и икрой. А их оказывается гораздо больше)))) Сегодня научимся еще восьми вариантам, каждый сможет найти себе что-то по-душе)) Прекрасное разнообразие для новогодних застолий (а на Пасху так вообще незаменимый))

Указанного количества ингредиентов хватит для фарширования 5-6 яиц...Подробнее

Говядина по-азиатски

говядина по-азиатски - быстрый и простой рецепт

Моя фантазия на тему азиатской кухни:) Говядина по-азиатски может стать прекрасным, быстрым, необычным семейным ужином, а может к Вам друзья пришли))) Давайте сразу приступим к готовке:)

Лучше всего готовить блюда азиатской кухни в воке (все ингридиенты готовятся моментально), но мой вок уже отжил свое, а новый пока не купила, поэтому использовала сотейник (можно испо...Подробнее

Гребешки по-азиатски

гребешки по-азиатски

Я очень люблю азиатскую кухню. Она такая многогранная….наполненная вкусами имбиря, чили, кунжута, зеленого лука, такая бодрящая, хрустящая, пряная, свежая, сладко-соленая и солено-сладкая, насыщенная специями и ароматами, кислинкой и остротой. Со вкусами можно экспериментировать бесконечно, главное найти баланс. Вы можете использовать только овощи и лапшу (рисовую, яич...Подробнее

Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо

Как насчет легкого салата? Он может быть самостоятельным блюдом, а может стать прекрасным началом для ужина или праздничного обеда, а может Вы просто захотите поднять настроение свои близким. Услышав аромат (а Вы только представьте что может быть, если смешать лайм, чеснок, тимьян, оливковое масло:)) все забудут о трудном рабочем или учебном дне, да  просто о плохом настроен...Подробнее

Поиск по сайту
to-top