menu
Кулинарный
блог
о вкусной еде и интересных заведениях
Самые активные участники группы ktotutshef в сети facebook могут стать соавторами блога — вести собственную колонку и принимать участие в наших вкуcных и веселых офлайн-мероприятиях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Присоединиться
Ингредиент: Креветки

Рыбный суп на кокосовом молоке в азиатском стиле

Сегодня мы приготовим легкий, свежий, в меру острый (а может и жгуче острый, как Вам больше нравится)) рыбный суп на кокосовом молоке в азиатском стиле! Имбирь, чеснок, чили, лайм — если из них сделать соус, то уже будет умопомрачительно, а в супе они…… ммммммм)))) Бегом! Бегом на кухню:)

Это очень универсальный суп, его вкус можно менять используя р...Подробнее

Фаршированные яйца

фаршированные яйца рецепт

До какого-то момента мне было известно только три способа фаршировки яиц — шпротами, грибами и икрой. А их оказывается гораздо больше)))) Сегодня научимся еще восьми вариантам, каждый сможет найти себе что-то по-душе)) Прекрасное разнообразие для новогодних застолий (а на Пасху так вообще незаменимый))

Указанного количества ингредиентов хватит для фарширования 5-6 яиц...Подробнее

Салат с креветками, авокадо и копченой форелью

Салат с креветками, авокадо и копченой форелью - рецепт

Идеальное сочетание авокадо и креветок давно всем известно. Но знаете, кто главный в этом салате? Соус! Он связывает все воедино в этом блюде. И я не буду рассказывать о нем, просто давайте приготовим этот салат))

Вместо форели можно использовать подкопченную семгу или лосось, а майонез приготовить домашний....Подробнее

Суп-пюре из нута с креветками

суп-пюре из нута

Нут, его еще называют турецкий горох — бобовая культура, незаслуженно так редко используемая нами)) Нут очень вкусный, питательный, полезный продукт. С южным, теплым вкусом и необычным ароматом. Сегодня приготовим из него суп-пюре. Добавив ароматное масло и креветки придадим нашему супу изящества:)

...Подробнее

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

рецепт пасты с морепродуктами в сливочном соусе

Я считаю, что итальянцев можно любить только за то, что они придумали пасту и пиццу:) Есть еще конечно ризотто, равиоли, ньокки, аранчини, моцарелла, рикотта, пармская ветчина, мортаделла, оливки, артишоки, пармезан, маскарпоне, меч-рыба, кростини, канелоне, лимончелло, самбука……ой, что это я )))) и много чего еще вкусного))

Пасту можно готовить со множест...Подробнее

Паэлья с курицей и чоризо

Паэлья с курицей и чоризо

А сейчас мы приготовим прекрасный обед или ужин выходного дня. И нам потребуется совсем мало времени, чтобы это сделать))

Конечно же самую вкусную паэлью готовят в Валенсии (и у меня была возможность ее попробовать)) туда добавляют утку или кролика, и конечно же используют свежайшие морепродукты….но почему бы нам не устроить испанскую вечернику дома?))))

...Подробнее

Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо

Как насчет легкого салата? Он может быть самостоятельным блюдом, а может стать прекрасным началом для ужина или праздничного обеда, а может Вы просто захотите поднять настроение свои близким. Услышав аромат (а Вы только представьте что может быть, если смешать лайм, чеснок, тимьян, оливковое масло:)) все забудут о трудном рабочем или учебном дне, да  просто о плохом настроен...Подробнее

Черная паста с морепродуктами

паста с морепродуктами

Ну что, Друзья, начнем!

Это мой первый рецепт здесь. На первый взгляд он может показаться сложноприготовимым и немного недоступным (по крайней мере я так думала о нем, пока не приготовила)) Но, в действительности, все оказалось легко, быстро и умопомрачительно вкусно!

Сегодня мы приготовим пасту с чернилам каракатицы (у меня была готовая «черная» паст...Подробнее

Поиск по сайту
to-top