menu
Кулинарный
блог
о вкусной еде и интересных заведениях
Самые активные участники группы ktotutshef в сети facebook могут стать соавторами блога — вести собственную колонку и принимать участие в наших вкуcных и веселых офлайн-мероприятиях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Присоединиться
Ингредиент: Имбирь

Рыбный суп на кокосовом молоке в азиатском стиле

Сегодня мы приготовим легкий, свежий, в меру острый (а может и жгуче острый, как Вам больше нравится)) рыбный суп на кокосовом молоке в азиатском стиле! Имбирь, чеснок, чили, лайм — если из них сделать соус, то уже будет умопомрачительно, а в супе они…… ммммммм)))) Бегом! Бегом на кухню:)

Это очень универсальный суп, его вкус можно менять используя р...Подробнее

Гратен из сладкого картофеля (батата) с орехами и гранатом

гратен из картофеля - рецепт

В этом блюде собран букет зимних ароматов и вкусов — теплая корица, пряно-жгучие имбирь, мускатный орех и гвоздика, свежесть апельсина и тягучий мед, горчинка грецких орехов. Все это прекрасно сочетается со сладостью картофеля. Это запах праздника, который окутает нас теплотой, уютом и заботой:)

Наш картофельный...Подробнее

Тарталетки с крабовыми палочками и сырным соусом

тарталетки с крабовыми палочками

Эти тарталетки стали для меня вкусовым открытием. Просты в приготовлении, но такие яркие и непредсказуемые! Острота чили и чеснока, свежесть имбиря, пикантный вкус сыра, ароматная зелень и заварной нежный соус — это идеальное сочетание!!!

Я использовала готовые тарталетки из песочного теста (они продаются в гипермаркетах), но можно приготовить домашние тарталетки зара...Подробнее

Говядина по-азиатски

говядина по-азиатски - быстрый и простой рецепт

Моя фантазия на тему азиатской кухни:) Говядина по-азиатски может стать прекрасным, быстрым, необычным семейным ужином, а может к Вам друзья пришли))) Давайте сразу приступим к готовке:)

Лучше всего готовить блюда азиатской кухни в воке (все ингридиенты готовятся моментально), но мой вок уже отжил свое, а новый пока не купила, поэтому использовала сотейник (можно испо...Подробнее

Гребешки по-азиатски

гребешки по-азиатски

Я очень люблю азиатскую кухню. Она такая многогранная….наполненная вкусами имбиря, чили, кунжута, зеленого лука, такая бодрящая, хрустящая, пряная, свежая, сладко-соленая и солено-сладкая, насыщенная специями и ароматами, кислинкой и остротой. Со вкусами можно экспериментировать бесконечно, главное найти баланс. Вы можете использовать только овощи и лапшу (рисовую, яич...Подробнее

Поиск по сайту
to-top