menu
Кулинарный
блог
о вкусной еде и интересных заведениях
Самые активные участники группы ktotutshef в сети facebook могут стать соавторами блога — вести собственную колонку и принимать участие в наших вкуcных и веселых офлайн-мероприятиях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Присоединиться
Рубрика: Салаты

Салат с персиком и сыром Гудбрандсдален (Gudbrandsdalen)

Я очень люблю этот необычный норвежский сыр с таким «незатейливым» названием Гудбрандсдален (Gudbrandsdalen). Мне он напоминает вкус топленого молока, а это вкус детства)) Мы жили в Витебске и каждый раз, когда папа возвращался из командировки из Минска, он привозил топленое молоко)) Хотя вкус сыра Гудбрандсдален (Gudbrandsdalen) конечно гораздо глубже и интереснее...Подробнее

Теплый салат из сладкого картофеля с гранатовыми зернами

Сегодня мы приготовим очень «нарядный» салат, он как бальное платье — поражает деталями))  Теплый салат из сладкого картофеля (батата) с гранатовыми зернами и превосходным цитрусовым ароматом апельсина и лайма, свежестью зелени и нежностью феты, которая сбалансирует насыщенность всех ингредиентов. Вместо батата Вы можете использовать тыкву (главное, чтобы она...Подробнее

Салат с кижучем

Знакомьтесь, самая вкусная рыба из лососевых — кижуч. Сегодня приготовим салат с ее участием:) Обваляем нежное и вкусное мясо в смеси сухих трав, которые станут хрустящей ароматной корочкой. Возможно ли приготовить за 15 минут умопомрачительное ароматное блюдо? Возможно! И салат с кижучем тому подтверждение)) Приступим:)

...Подробнее

Салат с креветками, авокадо и копченой форелью

Салат с креветками, авокадо и копченой форелью - рецепт

Идеальное сочетание авокадо и креветок давно всем известно. Но знаете, кто главный в этом салате? Соус! Он связывает все воедино в этом блюде. И я не буду рассказывать о нем, просто давайте приготовим этот салат))

Вместо форели можно использовать подкопченную семгу или лосось, а майонез приготовить домашний....Подробнее

Салат с копченой скумбрией и картофелем

Салат с копченой скумбрией и картофелем - рецепт

Этот салат в северном (нордическом) стиле. Он призван согреть и порадовать нас в промозглые зимние деньки. А в новогодние каникулы, он станет прекрасной альтернативой селедке под шубой))

Особенность этого салата — маринад для уже копченой скумбрии и соус…… И еще — используйте теплый картофель. Когда Вы соедините все ингридиенты воедино, то поймете, почему ...Подробнее

Салат со свеклой и сыром фета

салат со свеклой и сыром фета

Сыр и свекла — лучшие друзья! Добавим свежесть салатных листьев, мягкую остроту синего лука, северную ноту кедрового ореха, пикантность горчичной заправки и в результате получим вкусный, сытный, аппетитный салат! Прекрасное самостоятельное блюдо, которое, впрочем, может стать началом прекрасного ужина.

...Подробнее

Салат с пармской ветчиной и апельсинами

рецепт салата с пармской ветчиной

Сегодня мы приготовим один из вариантов салата из смеси салатных листьев, со свежестью цитрусов, тягучей заправкой с тыквенным маслом и ароматными тыквенными семечками.  Мне нравится готовить салаты из смеси салатных листьев (есть я их тоже люблю))) Они быстры в приготовлении, легкие и одновременно могут быть сытными. Добавляя различные ингредиенты и импровизируя с ароматным...Подробнее

Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо

Как насчет легкого салата? Он может быть самостоятельным блюдом, а может стать прекрасным началом для ужина или праздничного обеда, а может Вы просто захотите поднять настроение свои близким. Услышав аромат (а Вы только представьте что может быть, если смешать лайм, чеснок, тимьян, оливковое масло:)) все забудут о трудном рабочем или учебном дне, да  просто о плохом настроен...Подробнее

Салат из свеклы с лососем

Салат из свеклы с лососем

Сегодня я предлагаю Вам рецепт легкого и одновременно сытного, вкусного и изысканного салата:)

Мы приготовим салат из свеклы (ее можно отварить, но чаще я запекаю ее в духовке, завернув в фольгу при 160 градусах до готовности, минут 50-60), слабосоленого лосося (я покупаю в вакуумной упаковке. Если Вы умеете замариновать рыбку, то так и поступите, и потом научите и ме...Подробнее

Поиск по сайту
to-top